Il Carpaccio

Rechtliches

Datenschutz

Stand: 10. September 2026

1. Verantwortlicher

Ristorante Il Carpaccio, Giovanna Savaia (Einzelunternehmen), Alt-Wittenau 39, 13437 Berlin. Telefon 030 4141088, E-Mail [email protected].

2. Worum es geht

Diese Website informiert über unser Restaurant, unsere Speisekarte und Veranstaltungen. Sie enthält keine Formulare, keine Kundenkonten, keine Cookies und keine Analyse- oder Werbedienste. Personenbezogene Daten verarbeiten wir beim Aufruf der Website nur in dem Umfang, der technisch für die Auslieferung nötig ist.

3. Hosting und Server-Logdaten

Die Website wird bei Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA, gehostet (Cloudflare Pages). Beim Aufruf verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen der Auslieferung der Seite, der Sicherheit und der Abwehr von Angriffen und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

4. Schriften, Bilder und Video

Schriften, Bilder, Kartenausschnitt und das Video werden von unserem eigenen Webspace geladen. Es werden keine Inhalte von Google, Instagram oder anderen Drittanbietern in die Seite eingebettet.

5. Externe Links

Die Website verlinkt auf Google Maps, Google-Bewertungen und Instagram. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Seite; ab dann gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

6. Kontakt und Reservierung

Reservierungen nehmen wir telefonisch entgegen. Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir die dabei mitgeteilten Daten (etwa Name, Telefonnummer, Personenzahl, Termin), um Ihre Anfrage zu beantworten und die Reservierung oder Veranstaltung durchzuführen. Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung beziehungsweise die Anbahnung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr benötigt werden, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten stehen entgegen.

7. Veranstaltungen

Für Feiern und Veranstaltungen verarbeiten wir die Daten des Auftraggebers (Name, Anschrift, Kontaktdaten, Vertragsdaten, Zahlungsdaten) zur Durchführung und Abrechnung der Veranstaltung. Rechtsgrundlage ist der Vertrag (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie gesetzliche Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), insbesondere die steuer- und handelsrechtlichen Fristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren.

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür an die oben genannten Kontaktdaten.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.

9. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.